Prezzo in cantina
- Prezzo: 7.50 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: 15-25 Settembre
- Vinificazione: Criomacerazione e successiva pressatura soffice in riduzione. Fermentazione a temperatura controllata
- Affinamento: In acciaio
Scheda DOC
- Falanghina del Sannio Doc
- Abbinamenti: Antipasti di mare, Dessert, Piatti di pesce,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Caprese con mozzarella campana, antipasti leggeri e primi piatti a base di molluschi
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 2 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Benevento nel territorio del comune di Guardia Sanframondi.
- Esposizione: Sud Sud-Est
- Tipo di allevamento: Controspalliera
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: 8.00
- Resa per ettaro: 80 q
Voti e degustazioni per "Janare Cru Falanghina Senete"
