Prezzo in cantina
- Prezzo: 5.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Raccolta manuale e conferimento in cantina entro 4 ore
- Vinificazione: Breve macerazione con le bucce e fermentazione a temperatura controllata
- Affinamento: Breve affinamento su fecce fini
Scheda DOC
- Falanghina del Sannio Doc
- Abbinamenti: Antipasti di mare, Dessert, Piatti di pesce,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:12.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Benevento nel territorio del comune di Guardia Sanframondi.
- Esposizione: Est Sud-Est
- Tipo di allevamento: Controspalliera
- Anno di impianto: 2002
- Ettari: 1.00
- Resa per ettaro: 120 q
Voti e degustazioni per "Falanghina del Sannio DOP"
