Prezzo in cantina
- Prezzo: 12.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: PERIODO DI RACCOLTA 01-15 OTTOBRE
- Vinificazione: APPASSIMENTO PER CIRCA TRE MESI SU ARELLE IN LOCALI COPERTI ED ARIEGGIATI .VINIFICAZIONE CON CONTATTO PELLICOLARE E FERMENTAZIONE ESCLUSIVAMENTE IN BARRIQUES DI ROVERE FRANCESE ED AMERICANO.
- Affinamento: PER SEI /SETTE MESI IN LEGNO E POI IN BOTTIGLIA
IGT
- Beneventano Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Rosso granato
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:OTTIMO IN COMPAGNIA DI DOLCI AL CIOCCOLATO E CON CROSTATE DI FRUTTA,MA TROVA FACILE ESPRESSIONE ANCHE CON FORMAGGI ERBORINATI OPPURE NELL’INSOLITA ACCOPPIATA CON CARNI BRASATE DI SELVAGGINA.
- Temperatura di servizio:14.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Benevento nel territorio del comune di Baselice.
- Esposizione: Est Sud-Est
- Tipo di allevamento: GUYOT
- Anno di impianto: 2002
- Ettari: 3.00
- Resa per ettaro: 100 q
Voti e degustazioni per ""Pozzillo" passito Lengua Femm'na"
