Vinificazione: spremitura con presse a membrana – fermentazione in presenza di buccia
Affinamento: MATURAZIONE
in vasche di acciaio - passaggi in botti di legno e in barrique - tempo complessivo anni tre
AFFINAMENTO
in bottiglia per tre-sei mesi
Caratteristiche
Gradazione alcolica:13.5°
Colore:Rosso rubino
Sentori:N/A
Note di degustazione:N/A
Temperatura di servizio:18.0 °C
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Avellino.