Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: nel rispetto della tradizione dell’area grecanica si eseguono pigiadiraspatura, fermentazione in acciaio e in botte, breve elevazione in barrique, lungo affinamento in bottiglia e, pertanto, viene messo in vendita soltanto dopo 3 anni di invecchiamento.
- Affinamento: N/A
IGT
- Calabria Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:liquirizia, prugna
- Note di degustazione:gusto armonico di frutta rossa matura e confettura di prugna, di frutta secca con leggere note di spezie e di nocciola. Al retrogusto la liquirizia e le spezie ritornano con elegante moderazione. Di corpo robusto e struttura equilibrata, presenta i tannini originari ammorbiditi dal passaggio in barrique.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Calabria in provincia di Reggio di Calabria nel territorio del comune di Palizzi.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Guyot
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 35 q
