Prezzo in cantina
- Prezzo: 5.50 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Gaglioppo: seconda decade di settembre.
- Vinificazione: Criomacerazione a temperature basse; fermentazione a temperature controllate; pressatura soffice.
- Affinamento: 4 mesi in acciaio,3 in bottiglia.
IGT
- Calabria Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Rosa cerasuolo
- Sentori:ciliegia, fragola, rosa, geranio
- Note di degustazione:Abbinamenti gastronomici: aperitivi, primi piatti, eccellente con zuppe di pesce e secondi di carne, formaggi di media stagionatura.
- Temperatura di servizio:14.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Calabria in provincia di Crotone nel territorio del comune di Cutro.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Cordone orizzontale
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 65 q
