Prezzo in cantina
- Prezzo: 11.90 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Vendemmia e selezione avvengono rigorosamente a mano. Epoca di raccolta ultima settimana di agosto, prima di settembre.
- Vinificazione: Con pressatura sofficee pulizia del mosto, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
- Affinamento: In acciaio con permanenza sulle fecci fini, breve passaggio in piccole botti di rovere; affinamento in bottiglia prima della messa in commercio.
IGT
- Calabria Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:rosmarino
- Note di degustazione:Colore giallo paglierino tendente al bronzo, profumo intenso e fruttato, con sensazioni di rosmarino, un gusto pieno, speziato, morbido e persistente.
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Calabria in provincia di Crotone nel territorio del comune di Cirò Marina.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: A spalliera con cordone speronato
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 70 q
