Prezzo in cantina
- Prezzo: 13.90 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Vendemmia e selezione avvengono rigorosamente a mano. Epoca di raccolta ultima settimana di Agosto.
- Vinificazione: Vinificazione con pressatura soffice e pulizia del mosto. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
- Affinamento: Rifermentazione con “pied de cuve” in autoclave per 2 mesi.
IGT
- Calabria Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 11.0°
- Colore:Rosa tenue
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Colore rosa petalo, sentore di frutti di bosco, con un perlage fine e persistente, un gusto pieno, sapido ed acidulo.
- Temperatura di servizio:6.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Calabria in provincia di Crotone nel territorio del comune di Cirò Marina.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: a spalliera con cordone speronato
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 60 q
Voti e degustazioni per "Eukè Spumante Brut Rosè"
