Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Epoca della vendemmia Metà settembre
- Vinificazione: Le tecniche in vigna, ivi compreso il diradamento estivo dei grappoli, sono tutte mirate a contenere la produzione tra i 1000 ed i 1100 grammi di uve per pianta. Vinificazione in assenza di vinacce
- Affinamento: Affinamento in acciaio inox
IGT
- Valle del Crati Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:arancia, pesca bianca
- Note di degustazione:All’aspetto è cristallino, di colore paglierino scarico. All’olfatto si presenta intenso, persistente, fine con sentori di fiori di zagara, pesca bianca, arancia matura e pompelmo. Al sapore è secco, Fresco, molto sapido pieno. Al retrogusto spiccano: sapidità , note minerali fiori e frutta
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Calabria in provincia di Cosenza nel territorio del comune di Montalto Uffugo.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Cordone speronato
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: 3.50
- Resa per ettaro: 45 q
