Vendemmia: Periodo di raccolta: fine agosto, raccolta manuale
Vinificazione: Vinificazione: vinificati separatamente in purezza a
temperatura controllata in acciaio.
Affinamento: N/A
IGT
Valle del Crati Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:13.5°
Colore:Giallo verdolino
Sentori:mela
Note di degustazione:Giallo verdolino di buona vivacità di colore e
consistenza. Un olfatto netto e intenso di fiori e
frutta con sentori di biancospino, rosa, agrumi,
banana e mela matura. Al gusto secco, caratterizzato,
in entrata, da una bella freschezza
E sapidità, attenuate, in bocca, da un perfetto equilibrio
con l’alcol che gli conferisce una piacevole morbidezza.
Temperatura di servizio:N/A
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Calabria in provincia di Cosenza nel territorio del comune di Bisignano.