Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Raccolta manuale a fine settembre
- Vinificazione: Dopo la vinificazione in bianco, il mosto fiore ottenuto viene posto in serbatoi in acciaio
- Affinamento: Avviene una lunga fermentazione (30/35 giorni) a bassa temperatura
IGT
- Basilicata Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Colore: giallo paglierino tendente al verdolino Olfatto: intensamente profumato, fruttato e floreale, chiaro il ricordo delle uve di origine. Gusto: pieno e morbido, fragrante di frutta. ABBINAMENTO GASTRONOMICI: Pesce, crostacei, carni bianche e formaggi a pasta molle.
- Temperatura di servizio:12.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:6%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Basilicata in provincia di Potenza nel territorio del comune di Venosa.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 80 q
