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Veneto
COLLIO Sauvignon
Azienda Agricola Gradisciutta
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
N/A
Vinificazione:
Ottenuto da pressatura soffice di uve macerate per 24-48 ore a basse temperature. La fermentazione viene svolta in vasche in acciaio a temperature controllate. Segue poi la conservazione “sur lie” fino ad imbottigliamento.
Affinamento:
N/A
Scheda DOC
Collio Goriziano Bianco Doc
Abbinamenti:
Giambars(gamberi alle erbe aromatiche)
,
Minestre di verdure
,
Zuppa di pesce
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
N/A
Colore:
Giallo paglierino
Sentori:
peperone verde, salvia
Note di degustazione:
Al sapore esprime vivacità e freschezza, con una buona struttura.
Temperatura di servizio:
10.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato:
N/A
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
N/A
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
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