Masari

Dalla grande passione di Massimo e Arianna per la viticoltura e la natura nasce nel 1998 MASARI. La volontà è di coltivare e vinificare le uve provenienti dalle colline della vallata dell'Agno, sita nella parte settentrionale della provincia di Vicenza, rivalutando così la tradizione agricola che in questo territorio si stava quasi perdendo. La Valle d'Agno è fortemente vocata alla viticoltura nelle sue esposizioni migliori grazie al microclima ed ai suoli di origine diversa che donano grande complessità ai vini prodotti. Nelle colline della vallata la natura è ancora selvaggia e questo ha incoraggiato ad adottare una viticoltura molto naturale in modo da ottenere prodotti veramente espressione di un "Terroir".
Gli studi universitari, le esperienze maturate a livello nazionale ed internazionale e la volontà di credere nella nostra terra fungono così da forte stimolo a questo progetto. L'azienda lavora attualmente con varietà nazionali ed autoctone, Garganega, Durella, e con altre di maggiore diffusione come Cabernet e Merlot. La scelta delle varietà quindi si integra perfettamente nello spettro ampelografico veneto e vicentino in particolare. Tutti i vigneti sono stati piantati seguendo le più recenti conoscenze in ambito viticolo con l'obbiettivo di produrre vini di elevata qualità, infittendo le piante ma garantendo il massimo di superficie fogliare utile.
La cantina si trova a Maglio di Sopra , frazione di Valdagno, sita nei vecchi locali già cantina della storica casa di famiglia Dal Lago.
La vinificazione segue i più classici ed antichi schemi e si avvale di una tecnologia semplice. La cura nei dettagli e la consapevolezza dei criteri adottati durante tutte le fasi del processo di vinificazione e di affinamento danno origine a prodotti ricchi di personalità e che riescono ad esprimere le potenzialità del territorio.