Questo raro vino è consigliato per la sua qualità . L’uva nasce in collina e viene vinificato con lunga macerazione e cui segue un affinamento in botte grande. Vino rosso rubino marcato dal forte profumo di erba selvatica, note di spezie, caffè e cioccolato. Gusto forte, vellutato, armonico, ottimo come accompagnamento per carni forti, arrosti e brasati. Gradazione alcolica 12,50% Va servito alla temperatura di 18-20 gradi C.