Nani 1967: Cabernet

Ottenuto dall’uvaggio di due varietà, il Cabernet Sauvignon ed il Cabernet Franc, pressochè in parti uguali. Le uve provenienti da vigneti in collina e pedecollina adatti ad esaltare il vino che se ne ottiene. Dal colore rosso rubino con riflessi violacei, profumo erbaceo con sentori di lampone giovane tipico del vitigno, dal sapore secco, pieno e vellutato. Vino da carni saporite, arrosti di carne, cacciagione, formaggi a pasta dura. Gradazione alcolica 12,50%. Va servito alla temperatura di 18 gradi C.