Uva sapientemente coltivata in collina dove il vitigno riesce a dare il meglio, forniscono la materia prima per ottenere un vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, dal profumo delicato e ricordi di fiori e frutti bianchi, con la nota tipica varietale di crosta di pane. Sapore fresco, pieno, armonico e delicato. Vino da aperitivo, adatto a tutti gli antipasti magri, minestre asciutte o in brodo, piatti a base di uova o pesce. Gradazione alcolica 12,50%. Va servito alla temperatura di 10-12 gradi C.