Novaia

Scavata nella pietra la suggestiva cantina , governata secondo tecniche enologiche moderne ma anche metodi antichi e tradizionali, arricchita da uno staff giovane ma professionale, con il coraggio dell'innovazione nel pieno rispetto dei valori, dei costumi, del sapere, dell'arte del passato.
L'Azienda Agricola Novaia si avvale di una tradizione secolare tramandata negli anni: nel 1908 l' Esposizione Industriale Moderna Città di Verona rilasciava al signor Paolo Vaona il diploma di Gran Premio e Medaglia d'Oro per i vini di sua produzione. Sono oggi Cesare e GiamPaolo Vaona, con i figli, a perpetuare nel tempo l'antico mestiere.