- Dati di produzione e vendita
- Anno di fondazione: 1949
- Superficie vitata: 5.00 ha
- Bottiglie prodotte: 2200000
- Vendita diretta: Si
- Reperibilità dei prodotti: Internazionale
- Export: N/A
- Contatti e Ospitalità
- Referente: N/A
- Visite in azienda: Si
- Lingue parlate: N/A
La tradizione ha inizio documentato nel 1760 con l'avo Bartolomeo e le sue viti di collina.
La moderna azienda spumantistica nasce invece nel 1949 con Giuliano Bortolomiol.
Intuitivo e lungimirante, il fondatore comprese quale sarebbe stato il futuro del Prosecco doc, contribuì ad innalzare la qualità e a diffondere la conoscenza.
Istituì con alcuni compagni la Confraternita del prosecco e la Mostra nazionale degli Spumanti.
Accanto a Giuliano da sempre la moglie Ottavia Scagliotti "figlia d'arte" anche se astemia.
Il padre infatti era un commerciante di vino del Monferrato.