La Jara

Questi territori appartengono alla famiglia Marion, proprietaria dell’azienda agricola La Jara, sin dal lontano 1891. L’amore per la terra e per i suoi frutti si è tramandato di generazione in generazione ed oggi viene perpetuato da Massimo Marion con l’aiuto del fratello Paolo, che dal 1999 dirigono con rinnovato slancio l’azienda.Queste terre costituite da sassi, accumulano calore durante il giorno per restituirlo lentamente la notte, esaltando nei vini i profumi freschi e varietali. Per sfruttare al meglio queste caratteristiche è stata posta grande attenzione alla coltivazione in campo, con l'applicazione dei principi della biodinamica e con l'accurata selezione dei cloni. Oggi l'azienda dispone di diversi "cru" aventi ognuno peculiarità differenti.