Coste Del Faena

I Vini "Coste del Faena" sono prodotti nell'Azienda Agricola Coste del Faena,ubicata tra Monte Castello di Vibio e Fratta Todina in prossimità di Todi (estensione dei terreni ha 100).A trecentocinquanta metri di altezza,sulle dolci colline umbre, in una zona dedita nei secoli scorsi alla coltivazione del prezioso gelso,si estendono i nostri vigneti particolarmente vocati grazie alla loro esposizione volta a sud-ovest, alla composizione del terreno sabbioso-argilloso ed alla particolarita’ dei vitigni impiantati (superficie vitata ha 12 - anno di impianto 1999-2000).
Esperti enologi operano coniugando tradizione e tecnologia nella vinificazione, con minimo impiego di prodotti chimici,e nell’affinamento in acciaio ed in barriques di rovere francese.