Pfannenstielhof Johannes Pfiefer

Il Pfannenstielhof, menzionato per la prima volta in alcuni documenti del 1561, sorge immerso nei vigneti sul margine orientale della conca pianeggiante di Bolzano e da circa 200 anni è di proprietà della famiglia Pfeifer.
Abbiamo scelto un metodo di coltivazione naturale e integrato, che comprende anche un accurato lavoro manuale per la potatura invernale, la sfrondatura, la selezione del raccolto e la vendemmia.
Nelle nostre antiche cantine trasformiamo i pregiati acini maturati per mesi nel vigneto in preziosi vini di qualità, tipici della loro posizione e varietà, che affascinano per la spiccata autenticità e il carattere individuale.
Premiazioni e onorificenze nazionali e internazionali sono per noi un momento di gioia, che ricompensa la nostra attività familiare.