Pian Dell'orino

Abbiamo creato la nostra azienda agricola in un luogo di grande tradizione – accanto al Greppo della famiglia Biondi Santi.Il nostro amore per la Toscana e la passione per la viticoltura ci legano profondamente alla nostra terra,alle vigne e ai nostri vini.I nostri vini provengono da quattro diversi vigneti che complessivamente assommano a circa sei ettari.Quando abbiamo fondato la nostra azienda agricola abbiamo iniziato subito studiando la storia e la struttura dei terreni per capirne fino in fondo le caratteristiche.Rimanenze fossili, conchiglie pietrificate,sedimenti calcarei sono i testimoni dell’evoluzione della terra,che si è manifestata con alluvioni marine e con periodi di siccità.La ricerca e le riflessioni che facciamo sui nostri terreni ci permettono oggi di coltivarli in modo tale da produrre vini dalla personalità molto spiccata,che riflettono il carattere di ogni vigneto in modo netto e riconoscibile.