Fattoria Casa Di Terra

L'Azienda nasce nel 1950 quando i nonni degli attuali conduttori, i fratelli Giuliano e Gessica Frollani, si trasferirono in Toscana e più precisamente a Bolgheri, nel comune di Castagneto Carducci.Da allora la famiglia Frollani ha coltivato ininterrottamente i terreni di proprietà posti limitrofi alla Via Bolgherese producendo ortaggi, cereali, olio e vino. Nel 1997 la prima vera trasformazione volta a modificare il tradizionale ordinamento colturale lasciando sempre più spazio ai vigneti; in quell'anno vengono impiantati i primi 2 ettari di vigneto seguendo quella che è la moderna impostazione vitivinicola, vale a dire densità di impianto elevate, cloni selezionati, basse rese per ettaro e varietà internazionali quali il Cabernet e il Merlot.Una successiva trasformazione avviene nel 2001 quando, dopo l'incontro fra i fratelli Giuliano e Gessica Frollani e l'agronomo Gianni Moscardini, viene deciso di sviluppare in sintonia le esperienze di ognuno sul piano pratico e teorico e, insieme, di trasformare radicalmente l'ordinamento colturale dell'azienda impiantando vigneti su tutta la superficie e valorizzando la coltura dell'olivo. Da allora viene creata l'azienda "Fattoria Casa di Terra"
Il fine è quello di creare un'azienda vinicola modello: circa 25 ettari di vigneto estremamente curato con cespugli di rose in capo ai filari in una zona dove, grazie alla felice combinazione di clima e terreno la vite produce al meglio, come del resto, testimoniano le piante che già sono coltivate nelle aziende limitrofe.