Piandibugnano

Siamo tre amici che da tempo coltivavano l'idea di produrre vino, mettendo a frutto le proprie personali esperienze.
GIORGIO BUCELLI, selezionatore e venditore di vini di qualità.
PAOLO TRAPPOLINI, enologo.
CARLO FILIPPESCHI, ristoratore.
A fine 2001 si è presentata l'occasione di concretizzare il nostro progetto e abbiamo acquistato il podere di PIANDIBUGNANO, una proprietà a un chilometro da Seggiano, situato in cima a un colle con una vista meravigliosa e circa 3,5 ettari di vigneto.
Abbiamo subito ristrutturato la parte dello stabile che abbiamo designato a cantina, dotandoci di tutti i contenitori e i macchinari necessari.
Nel contempo abbiamo iniziato a reimpiantare i vigneti, secondo i moderni parametri di coltivazione.
Siamo usciti col nostro primo vino nel 2004, con sole 5.000 bottiglie che abbiamo venduto agli amici ristoratori in toscana.
Fortunatamente abbiamo ricevuto buoni consensi sul nostro modo di interpretare questa giovane doc e la stampa ci ha voluto bene fin dall'inizio.
Ciò che possiamo augurarci è che quello che piace a noi continui a piacere anche a voi.