Provveditore

Qui Etruschi e Romani piantarono viti sui poggi assolati e ne trassero vino di tutto rispetto fondando quella tradizione che, mantenendosi viva nei secoli, è giunta sino a noi.

Il lavoro appassionato ed esperto dell'Azienda della famiglia Bargagli gia da lungo tempo ha preso in consegna a custodire con dedizione questa eredità del passato che nella seconda metà dell'Ottocento si è arricchita di esperienze e tecniche di grande rilievo. Infatti Luigi Vannuccini e soprattutto il figlio, ingegneri ed agronomi Scansanesi, dettero un indirizzo esemplare alla viticoltura locale che puntò sempre più alla qualità del prodotto. Circa cento anni dopo, nel 1978, al Morellino è stata assegnata la D.O.C. grazie unicamente al solido impegno di alcuni produttori storici: uno di questi l'Azienda