Poggio Foco

Questa splendida azienda nel comune de Manciano, fondata de Bruno Kovarich, è ora guidata saldamente dai suoi figli in regime di agricoltura biologica. In prima linea cè Francesco, ottimista e volenteroso, che ci tiene a sottolineare come la passione per il vino gli sia giunta attraverso il vento, lo stesso che lo ha accompagnato dai campi del veronese ai pendii delle colline maremmane. Ad oggi gli ettari di vigneto sono circa 12, impiantati soltanto nel 2000 e forse, ancora troppo giovani per dare il meglio di sé ma, vista la felice esposizione e il determinante influsso delle vicine correnti marine, i risultati non si faranno attendere troppo a lungo. Poggiofoco presenta due vini di gran carattere, nella composizione dei quali la parte del leone viene interpretata dal Cabernet Sauvignon, che di questa zona è un validissimo interprete”.