- Dati di produzione e vendita
- Anno di fondazione: 1960
- Superficie vitata: N/A
- Bottiglie prodotte: N/A
- Vendita diretta: Si
- Reperibilità dei prodotti: N/A
- Export: N/A
- Contatti e Ospitalità
- Referente: Laura Drighi
- Visite in azienda: Si
- Lingue parlate: Inglese, Italiano, Tedesco
La Tenuta San Vito, 18 km da Firenze, sulle colline del Chianti Colli Fiorentini, unisce da sempre produzioni agricole di qualità con il rispetto dell'ambiente e la tutela della salute. L'accoglienza agrituristica, con le attività di restauro di camere ed appartamenti, piscina e ristorante, ha mantenuto vive le caratteristiche di vita e lo stile classico toscano.
Dal 1982 la Tenuta é coltivata con il metodo di Agricoltura Biologica e produce vini e olio con l'esclusione assoluta e garantita di diserbanti, pesticidi e trattamenti chimici-sintetici. Fin dal 1985 tutti i prodotti della Tenuta sono stati certificati da A.I.A.B. (Associazione Italiana Agricoltura Biologica), socio I.F.O.A.M. (International Federation of Organic Agricoltural Movement). Oggi la certificazione dei prodotti é affidata a I.C.E.A. (Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale) che garantisce l'osservanza delle norme comunitarie relazione al Regolamento 2092/91 ed internazionali in particolare in riferimenti agli standard NOP (National Organic Program) dell'USDA (Ministero dell'Agricoltura degli Stati Uniti).