Castello di Querceto In mezzo a verdi colline, si trova il Castello di Querceto la cui proprietà ha un’estensione globale di circa 190 ettari, 60 dei quali sono coltivati a vigneto, 5 ad oliveto ed il resto è rappresentato da boschi di quercia e castagno. In fondo alla valle si inserisce un pittoresco laghetto per l [...]
Podere Poggio Scalette Il PODERE POGGIO SCALETTE diventa una azienda vitivinicola autonoma nel 1991, quando Vittorio Fiore e sua moglie Adriana Assjè di Marcorà acquistano sulla collina di Ruffoli, nel Comune di Greve in Chianti (Firenze), alcuni appezzamenti di terreno ed un fabbricato rurale da una divisione ereditari [...]
Panzanello Panzanello è una realtà giovane che si distingue per il rigore e l'eleganza con cui si presenta. Dall'unione di tradizione e modernità prende vita il progetto di Andrea e Iole Sommaruga: quantità limitata di bottiglie che permette di curare nei minimi dettagli ogni fase di lavorazione punt [...]
La Madonnina - Triacca Dalla mia vigna – cosa significa Significa semplicemente che tutte le nostre bottiglie di vino provengono dalle nostre vigne. Per principio non acquistiamo uve altrui e controlliamo tutte le fasi di produzione, dall'impianto delle viti all'invecchiamento del vino fino all'imbottigliamento, [...]
Castello Di Gabbiano Una moderna cantina di vinificazione con impiantii sofisticati per la fermentazione a temperatura controllata • il vino matura nelle magnifiche cantine antiche sotto il castello • una completa ed evoluta linea d’ imbottigliamento chiude il ciclo. • l’azienda dispone, inoltre, di un prop [...]
Fattoria Le Fonti Il nostro Chianti Classico consiste di maggioranza di uve Sangiovese con piccole aggiunte di Cabernet Sauvignon e/o Merlot – ma questo dipende sempre all’annata e la vendemmia. Il Chianti Classico invecchia per circa 12 mesi in botti di rovere francese usati di 500 e 700 litri. La Riserva nel fr [...]
Ambrogio e Giovanni Folonari La Famiglia Folonari opera nel settore vitivinicolo sin dalla fine del 1700. Nel 1825 l’attività familiare diventò la ‘Fratelli Folonari’ azienda interamente di proprietà la cui missione era di sviluppare, produrre e distribuire i migliori vini italiani nel mondo. Nel 1912 Italo Folonari [...]
Candialle Candialle, territorio ricco di tradizioni, si trova a circa 20 km a Sud di Firenze, nelle vicinanze della Via Chiantigiana, che attraversando le colline e i vigneti del chianti classico DOCG, conduce fino a Siena. I vigneti di Candialle si trovano nell'estrema area Sud della conosciuta Conca D'Or [...]
Fattoria Le Bocce Quando negli anni Trenta, Stefano Farina, comasco, intraprese l'attività vinicola, per poi ampliare i suoi interessi al ramo industriale, si fece promettere dai tre figli Bruno, Giancarlo e Gino, che mai avrebbero abbandonato il settore che amava tanto, anche se esso avesse dovuto attraversare mom [...]
Vignamaggio La Villa di Vignamaggio, circondata da un elegante giardino all'italiana, sorge in una splendida cornice chiantigiana di oliveti e vigneti ed è una autentica e mirabile testimonianza del Vignamaggiomodello di vita agreste rinascimentale. Il nucleo della villa risale al secolo XIV per opera dei [...]
