Tenuta Di Pomine

La Tenuta di Pomine nasce nel 1967 tra le verdi colline della Toscana centrale, in una delle più suggestive zone di Certaldo, piccolo borgo medievale tra Firenze e Siena. La proprietà si estende per 40 ettari tra vigneto e oliveto impiantati in un terreno argilloso-tufaceo che, aiutato da un microclima mite, ad un'altitudine di ca 150m slm, rende ancora di più particolari ed apprezzati i suoi prodotti. Il vigneto, 25 ettari, rappresenta la coltura principale dell'azienda con una produzione media di 3000 ettolitri. Il sistema di allevamento è la controspalliera e la potatura adottata è il cordone speronato, ideali per una produzione di qualità. La maggioranza dei vigneti sono di Sangiovese, seguiti da Colorino, Canaiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Trebbiano e Viognier. Tutta l'uva prodotta viene trasformata nelle cantine dell'azienda ed il vino viene imbottigliato direttamente.L'azienda viene acquistata nel 1982 da nostro padre, Giovanni Barbera, il quale con l'amore e la passione tramandatagli dalla sua famiglia, già viticoltori dai
primi del '900, ha portato questa ad una vera rinascita grazie al connubio tra le moderne tecnologie e la tradizione dei lavori manuali, ma soprattutto ad una conduzione diretta affiancata da tecnici qualificati. 10 anni fa noi figli, Leonardo e Donatella, abbiamo investito nell'azienda credendo in un progetto. Abbiamo iniziato dai vigneti piantando cloni selezionati migliori in qualità, rinnovando così le vecchie piante di ormai quasi 40 anni. Abbiamo proseguito con la ristrutturazione delle cantine e degli edifici dai quali è nato l'Agriturismo. Abbiamo inoltre investito in moderni e tecnologici macchinari per la vinificazione e tini in acciaio coibentati. Sono nate la barriccaia e la stanza per le degustazioni e l'azienda è cresciuta sia in immagine che in produzione di qualità e richieste. Da qui è stato un crescendo di soddisfazioni confermate dai vari premi e dalle ottime recensioni ottenute.