Feudo Di Santa Tresa

Le origini del Feudo di Santa Tresa risalgono alla fine del XVII secolo, probabilmente al 1697, quando faceva parte dell'antica Contea di Modica, identificata come una delle più rinomate zone di produzione vitivinicola della regione. Il nome di Santa Tresa deriva dalla trascrizione del parlato che, a causa della pronuncia siciliana, ha contratto Teresa in Tresa. Oggi il Feudo di Santa Tresa si estende per circa 50 ettari. L'accurata selezione dei porta-innesti, dei cloni e la densità (5.000/5.500 viti/ha) ci permettono tecniche di coltivazione semplici pur mantenendo l'accuratezza ed il rigore necessari a produrre uve di qualità superiore. Sarebbe d'altronde insensato agire diversamente, in un luogo in cui le qualità naturali sono insuperabili.Il Feudo di Santa Tresa è situato a pochi chilometri dal mare, abbastanza vicino per goderne tutti i benefici influssi, ma anche abbastanza lontano per non subirne gli effetti della salsedine bruciante.