Gigliotto Tenute

Come un vitigno pregiato la famiglia Savoca affonda le proprie radici nella tradizione alimentata da passione, costanza ed impegno tramandati di generazione in generazione.L'amore per la terra, i suoi frutti e i suoi sapori sono i valori che Elio Savoca ha voluto trasferire nella azienda Gigliotto Tenute, nata come ulteriore espressione di creatività imprenditoriale.L'idea che ha spinto Elio Savoca ad intraprendere una nuova avventura è di creare un'azienda che fosse in grado di produrre vini di pregio, coniugando, i valori della tradizione e lo stile familiare, allo sviluppo tecnologico, facendo crescere un marchio che, seppur giovane, vanta radici solide e profonde nella realtà locale Siciliana.All'interno della stessa tenuta, al fine di preservare le caratteristiche del vino è stata creata una cantina di vinificazione dove le uve appena raccolte vengono raffreddate e successivamente vinificate.La cantina Gigliotto Tenute è una struttura spaziosa di 4000 mq, frutto della più attuale tecnologia.