Cantina Sociale Di Monserrato

Fondata il 6 luglio del 1924, la Cantina Sociale di Monserrato fu una importante scelta, economica prima ed organizzativa poi, di settantanove soci viticoltori.Essi avevano ben chiaro il pensiero sociale ed i principi di buon governo nella produzione del vino.
"...tutelare il commercio dei vini contro qualsiasi frode... Il vino sia messo in commercio dopo un'accurata lavorazione..."
La Cantina Sociale di Monserrato è stata la prima a nascere in Sardegna e, oggi dopo oltre 80 anni di attività è ancora legata a quei principi cari ai soci fondatori, arricchiti dalle moderne tecniche enologiche di lavorazione dei nostri prodotti.La Cantina Sociale di Monserrato ha una base viticola che si estende su circa 700 ettari nei quali sono coltivati i più importanti vitigni della tradizione sarda tra i quali: Cannonau, Vermentino, Monica, Nuragus, Moscato e Nasco.Negli ultimi decenni si sono introdotte nuove varietà tra cui Sangiovese, Montepulciano, Syrah e Chardonnay che hanno arricchito le potenzialità enologiche del territorio.Le caratteristiche morfologiche del territorio, la vicinanza al mare, il clima tipicamente mediterraneo e la flora spontanea, conferiscono alle nostre uve tipicità unica e irripetibile