Cantina di Sava di Paolo Mancino (Palmento Galilei) Un Vino IL ROSSO DI SAVA PALMENTO GALILEI Prima annata di produzione 2009 "Che Potenza il primitivo di Sava prodotto dal Palmento Galilei .." Pasquale Porcelli CORRIERE DELLA SERA "Riscoprire i vigneti autoctoni, è quello che fa Paolo Mancino nel suo Palmento a Sava .." Fabio Turche [...]
Vinicola Savese - Vini Pichierri Il ricorso alle buone tradizioni vitivinicole non deve precludere la conoscenza e l'utilizzo di innovazioni utili a sviluppare e accrescere il piacere dei sensi. Con questa idea la famiglia Pichierri produce vini con tecniche di vinificazione antiche ma con i saperi del terzo millennio.
Terre Di Sava Terre di Sava nasce nel 2008 allo scopo di proteggere un'antica tradizione che vuole il territorio intorno a Sava al centro della produzione del vino di alta qualità, con particolare riferimento al Primitivo. All’origine del progetto, la volontà di valorizzare un prezioso patrimonio storico di [...]
VINICOLA PESARE L'Azienda L'Azienda Agricola Pesare continua con passione le tradizioni di una tipica famiglia di viticoltori salentini. Un vecchio casale di fine ottocento custodisce la cantina e gli impianti di vinificazione. Dal 1998 vi giungono le uve Primitivo, raccolte con metodo tradizionale e provenie [...]
Nuova Natura Biologica Fondata nel 2009 da una famiglia di produttori dalla lunga esperienza, la Nuova Natura Biologica è un’azienda agricola giovane che porta con sé la tradizione e la qualità dei prodotti tipici del territorio pugliese. Quella di Nuova Natura Biologica è una interpretazione imprenditoriale all [...]
Cantine Capuzzimati L’azienda vinicola Capuzzimati nasce nel 1952, fondata da Cataldo Capuzzimati per la sola trasformazione delle uve della propria azienda agricola. Nel 1974, passa la gestione ai propri figli i quali oggi provvedono direttamente alla vinificazione e commercializzazione del prodotto vino e l'attivi [...]
Società Agricola La Torretta Vini La Torretta è la creatura partorita dall’incontro e la fusione della passione visionaria di Fulvio Rapanà con il talento professionale di Massimo Tripaldi, enologo molto affermato. Che nel primo ci fosse qualche gene ereditario era nelle possibilità essendo il bisnonno “patrunu Luigi” [...]
