Cantine de la Manna

Nata nel 1954 per iniziativa dell’Ente della Riforma Fondiaria, la Cooperativa Borgo Libertà assisteva i soci nelle varie fasi del ciclo di produzione e vendita dei prodotti del territorio: diventata autonoma nel 1977, conta oggi circa mille soci.
Poste sui primi contrafforti dell’Appennino apulo-campano, le Cantine de La Manna, nascono sulle ceneri della Cantina Sociale della Riforma Fondiaria. Restaurate di recente dalla Cooperativa, sono dotate di una linea di lavorazione tecnologicamente avanzata, con vasche di acciaio refrigerate per la fermentazione ed una capace cantina per l’invecchiamento dei vini, il tutto controllato da enologi e personale competente e professionale.
È previsto il restauro di una antica e suggestiva cantina, adiacente alla struttura, che servirà in futuro quale punto di ricezione per il turismo enogastronomico.