Cantina del Locorotondo Al centro della Valle d'Itria, costellata da una miriade di bianchi trulli che emergono dal verdeggiare dei vigneti, quando la Murgia degrada da una parte verso il Mar Ionio e dall'altra verso il Mar Adriatico, sorge su di una collina Locorotondo, che con il suo borgo antico imbiancato con calce v [...]
Duca Carlo Guarini Un'azienda millenaria che produce innovazione: ecco l'Azienda Agraria Duca Carlo Guarini. Dall'undicesimo secolo, quando Ruggero Guarini giunse in Puglia al seguito di Roberto il Guiscardo, fino ai nostri giorni con i quattro Guarini - Giovan Battista, Anna, Fabrizio e Januaria - a capo dell [...]
Tenute Girolamo L’incantevole bellezza della Valle D’Itria e la storica tradizione vinicola italiana: sono questi gli elementi essenziali che hanno reso le Tenute Girolamo un luogo così unico, dove la coltivazione dell’uva e la produzione di un grande vino rappresentano le vere passioni di una vita. Ogni sin [...]
Le Fabriche Una concezione di sviluppo orientata all'innovazione, alla qualità, alla sicurezza alimentare (da cui scaturisce la scelta del biologico), e soprattutto alla salvaguardia e valorizzazione dell'identità territoriale e della tipicità della produzione, con un'idea di base: l'idea che lo sviluppo [...]
D'Araprì Tre amici (Girolamo D’Amico, Louis Rapini e Ulrico Priore, da cui "d'Araprì"), suonatori di jazz con una immensa passione per il vino ereditata dai genitori, decidono, per scommessa, di produrre spumante a San Severo, in provincia di Foggia, nel cuore della Daunia. É il 1979: nasce co [...]
Cefalicchio L'Azienda Agricola Cefalicchio è una società a carattere prevalentemente familiare dedita alla produzione, trasformazione e commercializzazione di prodotti agricoli biodinamici di qualità, nonché alla valorizzazione, anche a fini turistici, della produzione agroalimentare tipica pugliese e dell [...]
Cantolio Manduria Costiutita agli inizi degli anni 60 ad opera di un ristretto e coraggioso gruppo di agricoltori che iniziarono a trasformare le loro uve per soddisfare le necessità di un mercato alla costante ricerca di vini corposi e robusti, Cantolio, grazie al suo Primitivo ha promosso il miglioramento di molti [...]
Cantine Botromagno Nate nel 1991, le Cantine Botromagno sono oggi guidate dai fratelli Beniamino e Alberto D'Agostino che accolgono gli enoturisti nella nuova struttura. Edificata utilizzando criteri di ecocompatibilità, materiali riciclabili e ad alto risparmio energetico, è una delle più moderne della regione. S [...]
L'Astore Masseria L'Astore Masseria è un'azienda agricola di proprietà della famiglia Benegiamo - Di Summa dagli anni 30 dello scorso secolo. Abitata fin dai primi anni '60 L'Astore è una delle prime masserie salvate dallo stato di abbandono, in cui versavano, prima del recente revival turistico, queste tipich [...]
Apollonio L’azienda Apollonio, sorta nel 1870, oggi è gestita dai fratelli Marcello e Massimiliano. Marcello si occupa della parte commerciale e Massimiliano, enologo e sommelier, si occupa con professionalità del ciclo produttivo. L’azienda, sempre pronta ad accogliere con grande cordialità i turisti [...]
