Villadoria

La Cantina Villadoria è situata nel cuore delle Langhe nel comune di Serralunga d'Alba, all'interno della Tenuta Cappallotto.Il paesaggio collinare caratterizza questa zona particolarmente vocata alla coltivazione dei vitigni autoctoni, come il Nebbiolo, da cui originano i migliori e più prestigiosi vini piemontesi. La famiglia Lanzavecchia, viticoltori da quattro generazioni, ha la proprietà dell'intera azienda e collabora con un personale preparato e dinamico.La Tenuta Cappallotto in Serralunga d'Alba si estende per cica 28 ettari, quasi interamente dedicati alla viticoltura. L'unità produttiva è composta dalle cantine, dall'area imbottigliamento, dal magazzino, dagli uffici e dal laboratorio analisi; in questi ultimi anni è anche stato ultimato il lavoro di ristrutturazione del cascinale antico del 1700, all'interno del quale sorge l'agriturismo il Cappallotto.Nell'azienda la tradizione si sposa con la moderna tecnologia; rispettiamo nelle diverse fasi produttivi i più rigorosi controlli di qualità.In particolare sono dedicate molte attenzioni alla cura del vigneto ed al processo di vinificazione. Negli anni abbiamo poi consolidato una grande esperienza nell'affinamento di vini nobili in botti di rovere di Slavonia e in botticelle francesi (Barriques).