Ettore Germano: BAROLO LAZZARITO RISERVA

Superficie: ettari 0.70 Composizione: 100% Nebbiolo Anno di impianto: 1931 Ceppi per ettaro: 6000 Esposizione: Sud/Sud-Ovest Terreno calcareo e marnoso Produzione: 4500 bottiglie Vendemmia: metà Ottobre Fermentazione con macerazione per 30 giorni sulle bucce, poi invecchiamento per 30 mesi in botti di rovere da 2000 litri e poi due anni in bottiglia.