Cascina Saria

L'azienda nasce poco dopo il 1970 con l’acquisto di un vecchio cascinale da ristrutturare con modesti terreni da avviare.
Anno dopo anno, aumentano gli investimenti in terreni ed attrezzatura. Nel 1999 si da il via alla produzione di vini in bottiglia pronti per soddisfare la clientela più esigente perché solo così, dopo anni di esperienza a contatto con la nostra terra ed ogni singolo tipo di vitigno, siamo stati in grado di avviare quel complesso, lento e delicato processo di trasformazione dell’uva.
La nostra produzione è esclusivamente di uve di proprietà ed è orientata su basse rese per ettaro, quindi la quantità è limitata ma garantita.
Seguiamo scrupolosamente l'attuazione dei Regolamenti Comunitari in materia agro-ambientale e della lotta integrata che sfrutta le sinergie fra ambiente e territorio.
I nostri ceppi hanno un’età che varia dai 10 ai 40 anni. La nostra azienda è situata tra Langhe e Monferrato, a Neive, paesino dall’incantevole borgo antico di origine medievale.