Cascina Carra'

La “Carrà”, era quindi una particolare botte ovale montata su uno speciale carro a traino animale, e questa via in terra battuta era la via carrabile per il trasporto del vino sino alla strada più ampia di transito.La preziosità delle Barbere e dei Dolcetti di questa zona, dunque da dove deriva? Via Carrà sfocia in una conca di terreni arenari, caldi ed umidi in profondità allo stesso tempo. Lo dimostra il laghetto ai piedi di queste colline, pieno di carpe, trote e tinche, vicino al quale come ideale “habitat” nidificano con rondini, tortore, cardellini anche l’airone. In questo angolo di paradiso, più che altrove, la natura ha mantenuto il suo giusto equilibrio a vantaggio anche e sopra tutto dei vigneti che non abbisognano dell’ apporto della scienza umana. Venire quaggiù in via Carrà, a San Sebastiano, ne vale la pena, non solo per il prodotto che troverete eccezionale, ma per l’accoglienza affidabile e piacevole di Marisa e Italo Anselma che vi metterà completamente a vostro agio per una piacevole scampagnata che segnerà certamente una giornata diversa tra amici.