Viberti Osvaldo

Osvaldo Viberti è un giovane produttore che solo dal 1993, si dedica in modo costante e continuo alla conduzione dell'azienda agricola appartenuta alle precedenti generazioni della sua famiglia. Avvalendosi del prezioso aiuto del papà Luigi, conduce questa azienda che ha dimensioni modeste.Gli ettari coltivati a vigneto sono circa otto, e produce i vini Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Langhe Nebbiolo e due tipi di Barolo, uno base e l'altro "Barolo Serra dei Turchi".
In tutte le fasi di lavorazione di ciascun vino, Osvaldo si avvale dei preziosi consigli del tecnico enologo Sergio Molino.
Alla creazione di un buon vino concorrono tanti fattori: l'opera del sole, del clima, la composizione del terreno, la posizione geografica, lo scrupoloso lavoro del contadino per permettere la migliore maturazione del frutto, l'attenta selezione di grappoli migliori, l'esame meticoloso delle fasi di lavorazione e certamente quella forte passione che sta dietro ad ogni opera d'arte, quel qualcosa che viene da dentro, quel qualcosa di quasi spirituale che con un po' di attenzione si riconosce quando portiamo alla bocca e sotto le nostre narici un bicchiere di buon vino.Il desiderio di Osvaldo, così come per ogni altro produttore è quella di poter condividere con chi assapora il vino, un po' di quella magia che ha contribuito ad ottenere un risultato sempre più soddisfacente.