G.e.m.m.a.

La cascina è sita nel Comune di Diano d'Alba,uno dei paesi più caratteristici e suggestivi del territorio delle Langhe,note in tutto il mondo non solo per i loro vini,ma anche per la loro tradizione gastronomica.La Cascina nasce come una tipica cascina di langa e gode di una posizione privilegiata,sulla sommità di una piccola collina sui pendii della quale si distendono i vigneti di proprietà.Vanta quindi un'ottima esposizione a sud (in piemontese nota come "sorì") che,unita alla pendenza ed alla conformazione ad anfiteatro,permette un'ottima maturazione delle uve.Due terzi dei vigneti della Cascina sono piantati a Dolcetto e producono un vino di alta qualità,soprattutto quello delle uve della 'Vigna Veja',le cui viti furono piantate nel 1955,e danno un uva di elevato grado zuccherino,gradevolissimo al palato.La nuova proprietà sta investendo per rendere l’Azienda sempre più monoculturale, sostituendo i noccioleti con vigneti di varietà qualitativamente superiori,per allargare la gamma vini così ottenendo a breve il Langa Rosso e Nebbiolo.