- Dati di produzione e vendita
- Anno di fondazione: 1994
- Superficie vitata: 13.00 ha
- Bottiglie prodotte: 35000
- Vendita diretta: Si
- Reperibilità dei prodotti: N/A
- Export: N/A
- Contatti e Ospitalità
- Referente: N/A
- Visite in azienda: Si
- Lingue parlate: N/A
L'azienda agricola Bric Cenciurio di Fiorella Sacchetto Pittatore nasce alla fine degli anni Ottanta dall'idea dell'enologo Franco Pittatore di riunire in un'unica conduzione aziendale i terreni di sua proprietà in Barolo a quelli a Magliano Alfieri della moglie (Fiorella Sacchetto) e del cognato Carlo.
In quegli anni l'azienda acquista terreni in Castellinaldo e avvia nuovi impianti. Gli 11 ettari di terreno (di cui 3 in Barolo) vengono condotti da Fiorella Sacchetto, con i figli Alessandro e Alberto Pittatore (entrambi enotecnici, con una forte passione per la terra ed il vino ereditata dal papà) e lo zio Carlo Sacchetto.
La produzione è di circa 35 mila bottiglie, suddivise tra Barbera d'Alba superiore affinato in barriques, Birbet, Langhe Nebbiolo, Roero Arneis, Langhe Rosso e Barolo.