Cascina Giovinale

Cascina Giovinale è un'azienda agricola con 7 ettari di vigneto e cantina in Nizza Monferrato.
I vigneti sono ubicati sulla collina di San Nicolao a 260 metri sul livello del mare con un'esposizione sud/sud-ovest.
Si tratta di un'antica cascina, già citata nelle cronache di inizio secolo. Anna e Bruno Ciocca ne hanno acquistato la proprietà all'inizio degli anni ottanta avviando un progetto di lungo periodo per ottenere la massima qualità con la realizzazione di vini che esprimono compiutamente l'identità del territorio.
Il progetto è stato realizzato con l'aiuto di Giuliano Noè, enologo di vasta fama.
I vigneti sono curati con l'assistenza dell'agronomo Piero Roseo.
Le uve di Cascina Giovinale, accuratemente selezionate, sono utilizzate per la creazione di vini destinati alla produzione di un numero limitato di bottiglie.
Sono raffinati e gradevoli, suadenti ma complessi: hanno il profumo ed il carattere dei vini fatti con cura e passione, in un territorio di eccellenza.