Benotto
- Costigliole D'asti (Asti)
- Piemonte
- via San Carlo, 52
- Dati di produzione e vendita
- Anno di fondazione: 1900
- Superficie vitata: 14.00 ha
- Bottiglie prodotte: 30000
- Vendita diretta: Si
- Reperibilità dei prodotti: N/A
- Export: N/A
- Contatti e Ospitalità
- Referente: N/A
- Visite in azienda: Si
- Lingue parlate: N/A
Quasi un paradigma della trdizione vitivinicola piemontese: conduzione familiare da inizio '900, rigoroso uso di vitigni locali, no ai concimi chimici..
Quasi un paradigma della trdizione vitivinicola piemontese: conduzione familiare da inizio '900, rigoroso uso di vitigni locali, no ai concimi chimici, attenta selezione del connubio terreno - vitigno e posizioni migliori riservate alle uve ritenute più importanti.
A Costigliole, ovviamente, la Barbera.
Se quindi non stupisce che il vino migliore risulti la crepuscolare Barbera Balau (in assenza della Ruperstris), può sorprendere la performance del Nebieul, in apparenza fuori zona.
Anche questo, invece, è un sogno del legame con la tradizione dei padri, che per secoli hanno coltivato il Nebbiolo nel Monferrato astigiano. Prezzi dolcissimi.
Quasi un paradigma della trdizione vitivinicola piemontese: conduzione familiare da inizio '900, rigoroso uso di vitigni locali, no ai concimi chimici, attenta selezione del connubio terreno - vitigno e posizioni migliori riservate alle uve ritenute più importanti.
A Costigliole, ovviamente, la Barbera.
Se quindi non stupisce che il vino migliore risulti la crepuscolare Barbera Balau (in assenza della Ruperstris), può sorprendere la performance del Nebieul, in apparenza fuori zona.
Anche questo, invece, è un sogno del legame con la tradizione dei padri, che per secoli hanno coltivato il Nebbiolo nel Monferrato astigiano. Prezzi dolcissimi.
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