- Dati di produzione e vendita
- Anno di fondazione: 1965
- Superficie vitata: 5.00 ha
- Bottiglie prodotte: 32000
- Vendita diretta: Si
- Reperibilità dei prodotti: N/A
- Export: N/A
- Contatti e Ospitalità
- Referente: N/A
- Visite in azienda: Si
- Lingue parlate: N/A
L'Azienda Agricola "Cascina Barisél" è stata acquistata da mio padre Enrico nel 1965. Dal 1966 al 1972 abbiamo attuato una attenta ristrutturazione dei vigneti e della cantina. Nel 1985 abbiamo iniziato la produzione di vino di alta qualità ottenuto dalle nostre uve. Questo è stato possibile grazie a:
- ottime esposizioni collinari dei vigneti;
- composizione calcarea dei terreni;
- basse rese per ettaro;
- selezione delle uve migliori;
- tecnologie moderne in cantina.
Negli ultimi anni abbiamo adottato in vigneto nuovi metodi di lavorazione finalizzati all'ottenimento di uve biologiche, questo nel rispetto della natura e dei consumatori dei nostri prodotti.
Le tipologie dei nostri vini sono strettamente legate al territorio di origine, e presentano forti caratteristiche di tipicità e unicità.
In Azienda esiste una sala degustazione attrezzata per potervi sempre accogliere come ospiti graditi.