Antica Cantina Di Canelli

Nei primi decenni del secolo scorso lo sviluppo della cooperazione agricola ha dato impulso a forme razionali per la conduzione dei vigneti, la vinificazione e la commercializzazione dei prodotti che vedevano i Vignaioli protagonisti di tutta la filiera produttiva e distributiva. Fu cosi che nel 1933, dall’impegno di un piccolo gruppo di viticultori nacque la Cantina Cooperativa di Canelli.L’opportunità di migliori prospettive economiche che induceva i contadini ad affrontare le problematiche della vinificazione e della distribuzione era consistente.Tuttavia, non è stata solo questa la ragione per cui nel corso degli anni la Cantina ha dato un forte contributo alla creazione della “ Civiltà del Moscato “.Infatti, si sono aggiunte altre motivazioni : l’orgoglio e la puntigliosità dei vignaioli associati, lo spirito di competitività per produrre le uve migliori e la volontà di ottenere vini di alto tenore qualitativo.I valori dei primi vignaioli sono rimasti immutati ancora oggi: la puntigliosità e l’impegno nell’investire in impianti e tecnologie sono garanzia di conseguimento degli obiettivi: ricerca costante delle migliori caratteristiche qualitative dei prodotti, mantenimento di un rapporto qualità prezzo che consenta di ottenere una crescente diffusione dei prodotti sia sul Mercato italiano che su quelli esteri per proseguire ed onorare l’intelligente azione dei primi Vignaioli associati.