- Dati di produzione e vendita
- Anno di fondazione: N/A
- Superficie vitata: 20.00 ha
- Bottiglie prodotte: N/A
- Vendita diretta: No
- Reperibilità dei prodotti: N/A
- Export: N/A
- Contatti e Ospitalità
- Referente: Nando Bergaglio
- Visite in azienda: N/A
- Lingue parlate: Italiano
L'Azienda Agricola La Chiara sorge sulle colline del pre-appennino ligure,a pochi chilometri da Gavi in provincia di Alessandria; la si raggiunge percorrendo la provinciale per Alessandria via Francavilla-Basaluzzo, in località Vallegge.
La superficie aziendale é di 39 ettari di cui 20 impiantati a vigneto.
Il tipo di allevamento è il guyot tradizionale con sesto di impianto di m. 2.40 per 1.00 (4000 piante per ettaro).
La particolare esposizione dei vigneti ( sud / sudovest ) e la varietà dei terreni (tufacei, calcarei, intercalati da zone argillose con sabbie e ghiaie ferrettizzate) conferiscono al vino ottenuto,notevole struttura e complessità.
I grandi vini nascono innanzitutto dalla vigna ed in ossequio a tale principio, al vigneto l'azienda dedica le cure più attente scrupolose. Potature severe e successivi diradamenti consentono di ottenere rese più basse ma buoni livelli qualitativi.
I terreni vengono lavorati meccanicamente evitando interventi di diserbo chimico; particolari cure sono poste anche per le concimazioni ( precedute da analisi chimica dei terreni ) e per i trattamenti con prodotti fitosanitari.
La vendemmia é totalmente manuale, con raccolta in cassetta per le uve destinate a cru.