- Dati di produzione e vendita
- Anno di fondazione: 1000
- Superficie vitata: 20.00 ha
- Bottiglie prodotte: 80000
- Vendita diretta: Si
- Reperibilità dei prodotti: Internazionale
- Export: America centrale e meridionale, America settentrionale, Asia centrale, Asia orientale, Unione Europea
- Contatti e Ospitalità
- Referente: Katia Gazzola
- Visite in azienda: Si
- Lingue parlate: Francese, Inglese, Italiano, Spagnolo
Più di 20 ettari di vigneti, coltivati all’altezza ideale di 300 Mt, seguono le curve di livello della collina e formano una suggestiva corona attorno l’imponente complesso medievale.
Nelle antiche e prodigiose cantine medievali sotto il Castello, prendono invece avvio i variegati processi di affinamento.
Le uve vengono vinificate “in purezza” per ottenere le massime caratteristiche qualitative. La maturazione e l’affinamento avvengono poi in botti e in grandi barriques di legno pregiato.
Già premiati con medaglia d’oro all’Esposizione Universale del 1943 a Parigi, i vini del Castello di Gabiano continuano la loro storia di qualità, serbando con orgoglio una delle più piccole DOC d’Italia.