Azienda Vinicola Valle Erro

L'Azienda Vinicola Valle Erro nasce nei primi anni '60 per iniziativa di Lorenzo Malfatti che, nato e cresciuto nella piccola e modesta azienda agricola dei genitori, seppe ampliare e trasformare l'attività con una vita dedicata al lavoro, conquistando negli anni sempre maggiori consensi da parte del consumatore. L'Azienda Vinicola Valle Erro è oggi condotta dai figli di Lorenzo, i fratelli Marco e Roberto Malfatti, che si impegnano con amore e professionalità a continuare l'opera dei genitori, unendo all'esperienza acquisita l'entusiasmo giovanile.La nuova cantina, nata grazie al grande impegno profuso ed alle capacità imprenditoriali di Lorenzo Malfatti, è stata progettata e costruita con locali ampi e spaziosi, rendendola efficace con attrezzature sempre più moderne in grado di garantire i migliori risultati qualitativi. Grande attenzione è rivolta alla qualità e cura dei prodotti con un'accurata selezione e con un rigoroso controllo in tutte le fasi di lavorazione. L'Azienda si rivolge soprattutto ai settori della ristorazione e della ricettività alberghiera.

Grande attenzione è rivolta al Dolcetto, il cui vitigno trova origini molto antiche nella tradizione agricola del paese. Si tratta di un vino rosso molto tipico, schietto e di grande pregio, che si abbina ottimamente con i formaggi e i piatti della cucina locale.
La Famiglia Malfatti vi invita presso la sede dell'Azienda Vinicola Valle Erro per degustare i vini in un ambiente sereno e ospitale.