Benotto Quasi un paradigma della trdizione vitivinicola piemontese: conduzione familiare da inizio '900, rigoroso uso di vitigni locali, no ai concimi chimici.. Quasi un paradigma della trdizione vitivinicola piemontese: conduzione familiare da inizio '900, rigoroso uso di vitigni locali, no ai concimi chi [...]
Bel Sit La cascina "Bel Sit" appartiene alla famiglia Rivella da almeno 6 generazioni. La casa attuale è stata costruita da Pietro Rivella dopo il 1870 per staccare una parte della proprietà a favore del figlio Giovanni. Negli anni '60, ancor prima che fosse istituita la Denominazione di Origine, Pa [...]
Bava Azienda Vitivinicola BAVA è un'azienda vitivinicola familiare nata nel 1911 a Cocconato d'Asti che oggi estende le proprietà viticole tra Monferrato e Langhe. Nelle quattro generazioni che si sono succedute nella conduzione delle cantine e dei vigneti c'è stata una continua crescita imprenditoriale, culturale e quali [...]
Luigi Baudana Luigi Baudana, viso abbronzato, sorridente, sguardo buono e biricchino, silenzioso. E' l'esempio del vignaiolo di Langa, che lavora duro nella vigna, che crede in quello che fa , che ha fiducia nella terra e nei suoi prodotti. I suoi vini sono forti e generosi, ricchi di energia, puliti nell'e [...]
Batasiolo Quasi una cripta, dove si celebrano le antiche alchimie di trasformazione dei mosti in vini pregiati.. Quasi una cripta, dove si celebrano le antiche alchimie di trasformazione dei mosti in vini pregiati. Il sancta santorum nel quale i maestri vinai selezionano le uve ed ascoltano il bollore delle [...]
Cascina Baricchi Un grande appasionato, questo possiamo scrivere di Natale Simonetta, anima di Baricchi.. Un grande appasionato, questo possiamo scrivere di Natale Simonetta, anima di Baricchi. Il problema di quest'anno è da che parte iniziare,vista la gamma ma soprattutto la qualità e la personalità dei vini [...]
Barale Fratelli L'Azienda Agricola Barale Fratelli affonda le sue radici nel lontano 1870 quando Francesco Barale.. L'Azienda Agricola Barale Fratelli affonda le sue radici nel lontano 1870 quando Francesco Barale, già proprietario di vigneti in Barolo zone Castellero, Costa di Rose e Preda ed in Monforte zona [...]
Azelia L'azienda della famiglia Scavino è situata nel comune di Castiglione Falletto, ed è stata fondata dal nonno di Luigi nel 1920. Si tratta di una tipica azienda langarola a conduzione famigliare. Si vinificano esclusivamente uve provenienti da vigneti di proprietà, Luigi continua ad applicare gl [...]
Arbiola Prima le novità. Anzitutto l'apertura, avvenuta nel maggio 2007, del Relais dell'Arbiola, inserito fra i vigneti dell'azienda, a San Marzano Oliveto: un ristorante che propone cucina del territorio in abbinamento ai prodotti aziendali. L’Arbiola domina la Valle del Nizza dall’alto della c [...]
Anzivino La voglia di "vivere in campagna" è stata la molla che ha spinto la nostra Famiglia, di origini milanesi e di estrazione professionale diversa dalla viticoltura, a ristrutturare una vecchia distilleria, chiusa da anni, vicina al centro storico di Gattinara, per farne un'azienda vitivinicola. [...]
